酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮中筋面粉235g猪油80克糖40克水90克油酥低筋面粉180克猪油90克绿豆馅去皮绿豆200克水适量糖100克黄油40克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将绿豆加适量水，用高压锅压10分钟
步骤2.
用不粘炒锅炒绿豆沙，加40g黄油，差不多的时候再加糖，出来成品豆沙馅大概有600g。
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