面包发酵无难度配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋250克白糖50克盐1克牛奶110克鸡蛋2只牛油40克酵母10克以下佐料随意提子干切碎芝麻糯米粉烟肉切丝
步骤1.
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煮溶牛油，倒入冷藏牛奶，拌溶盐糖酵母。鸡蛋拌匀，留下5克左右涂包面，其余倒入牛奶中拌匀，静止一分钟
步骤2.
向蛋浆过筛面粉
