菜谱网咸巧克力牛奶太妃挞

咸巧克力牛奶太妃挞配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 挞皮

蛋黄

3

个

无盐黄油

85

g

砂糖

70

g

普通面粉

170

g

挞料

牛奶太妃酱dulcedeleche或者焦糖酱CarnationCaramel

450

g

牛奶巧克力

400

g

重乳脂鲜奶油doublecream

150

ml

黄油

1

小块

海盐

1/2 tsp

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

制作挞皮。将蛋黄和黄油放入一个大碗中，混合均匀，直到混合物顺滑。加入砂糖，混合均匀。加入面粉和一小撮盐，混合成一个面团。

步骤2.

将面团从碗中取出，放在撒过面粉的案板上，揉面团，直到面团变的光滑。用保鲜膜将面团包起来，放入冰箱，醒1个小时。

咸巧克力牛奶太妃挞

难度：一般

口味：咸

配方：挞皮,蛋黄,无盐黄油,砂糖,普通面粉,挞料

步骤：制作挞皮。将蛋黄和黄油放入一个大碗中，混合均匀，直到混合物顺滑。加入砂糖，混合均匀。加入面粉和一小撮盐，混合成一个面团。

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