菜谱网 菠萝炒饭配方大全 菠萝炒饭

菠萝炒饭配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
米饭
200
菠萝
1
鸡胸肉
50
鸡蛋
2
新鲜豌豆
50
胡萝卜
50

步骤1、将菠萝外表洗净,沥干水分。纵切掉三分之一部分。

步骤2、菠萝里的果肉用工具挖干净,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。(我是用汤匙从边缘挖出果肉的)再把内部挖干净,并把菠萝汁沥干,以免浸湿了炒饭。