菜谱网 午餐肉炒饭

午餐肉炒饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
剩米饭
150
午餐肉
50
芹菜
2
胡萝卜
4
厚片
20
葱姜十三香
适量
香菜
少许(可不加)
生抽
15
毫升

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步骤1、午餐肉、芹菜切粒,胡萝卜切厚片煮一下再切粒(防止胡萝卜太硬口感不好),香菜和葱姜切末备用。

步骤2、热锅凉油放葱姜爆香,放十三香、午餐肉粒炒香。