菜谱网花瓣面包

花瓣面包配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋粉

250

g

低筋粉

50

g

全蛋液

30

g

无盐黄油

20

g

糖

30

g

盐

1

g

牛奶

140-160g

酵母

4

g

豆沙糊

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

后油法将面团揉至出筋膜，发酵到两倍大，排气后搓成4份，松弛20分钟

步骤2.

取一份擀成薄圆片

花瓣面包

难度：一般

配方：高筋粉,低筋粉,全蛋液,无盐黄油,牛奶,酵母

步骤：后油法将面团揉至出筋膜，发酵到两倍大，排气后搓成4份，松弛20分钟

190

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步骤1、后油法将面团揉至出筋膜，发酵到两倍大，排气后搓成4份，松弛20分钟

步骤2、取一份擀成薄圆片

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