菜谱网 猪肉大葱包子配方大全 大葱包子

大葱包子配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
自发包子馒头面粉
500
g
温水
140
g(适度调整)
酵母
5
g
泡打粉
2
g
少许(可以帮助发酵)
酒酿
少许(可加可不加)
馒头改良剂
1.5g
肉糜
少许
大葱
切碎
姜末
少许
盐酱油五香粉胡椒粉
少许
少许
鸡蛋
一个
小绿椒
一只

步骤1、把酵母、泡打粉、糖、盐,改良剂,用温水先拌匀放置

步骤2、我比较喜欢较甜的面皮,所以加了少许蜂蜜与酒酿在面粉里