芒果菠萝炒饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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米饭硬一点两小碗鸡蛋两颗黄油35g菠萝半颗芒果一颗熟腰果15颗左右葱花香菜若干小香肠三根玉米粒一大把
步骤1.
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准备材料：该切丁的切丁，该切片的切片。鸡蛋要打散哦！本想做黄金蛋炒饭的 不过没得逞。。。ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
步骤2.
米饭先倒入不粘锅/平底锅，开大小火收一下水分，翻起来有一点干干的感觉后加入黄油和鸡蛋液，使劲翻拌，不要停！尽量让蛋液包裹住每颗饭粒，像我，实在做不到就算了。。。扔香肠、腰果炒啊炒。闻到有肉香味了扔玉米粒、菠萝和芒果，轻轻拌。为啥轻轻拌呢？因为水果里有水分，怕把饭粒变软影响口感。
