偶尔放纵的巧克力布朗尼Brownie配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黑巧克力50克面粉普通面粉低粉都可50克糖较少我喜欢巧克力苦苦的口感40克核桃50克鸡蛋一个黄油90克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巧克力 隔水融化 水不可以太热 我的方法是平底锅水加热至有点烫手就关火 把巧克力碗闷在里面 很快他们就乖乖的自动融化成细滑的质感咯 做的时候我会忍不住偷偷用指尖沾点含在嘴里吃掉！
步骤2.
黄油室温软化，无需打发 刮刀搅拌到细滑可人，之后倒入融化好的巧克力搅拌均匀，这时的颜色真是太诱人了
