菜谱网 酸奶蓝莓蛋糕做法大全 蓝莓酸奶蛋糕

蓝莓酸奶蛋糕配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
脱水原味酸奶
200
g
蛋黄
4
个
色拉油
45
g
低粉
70
g
蛋白
4
个
细砂糖
60
g
盐
少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一个无油无水干净的盆倒入酸奶和油，搅拌到油奶混合；一个一个搅入蛋黄，再筛入低粉轻拌成蛋黄糊，过筛后放冰箱待用。
步骤2.
另取一个无油无水干净的盆倒入蛋白和少许盐，分3次加入糖把蛋白打发至硬性发泡。

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