菜谱网 布朗尼花生酱曲奇

布朗尼花生酱曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
A黑巧克力a
100
g
B黄油
15
g
C鸡蛋
1
D白砂糖
25
g
E低筋粉
15
g
F泡打粉
1
g
G黑巧克力b
20
g
H花生酱
90
g

步骤1、烤箱预热至180C。将A巧克力a和B黄油隔水融化,或者微波炉短暂加热20秒融化,搅拌均匀

步骤2、另一个碗里,打入C鸡蛋,不停搅拌,过程中缓慢加入D白砂糖,搅拌直到蛋液变得浓稠蓬松(打发状态)