Churros西班牙油条配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水water100ml黄油butter15g中筋面粉allpurposeflour75g鲜橙汁orangezest1/4 tsp盐pinchofsalt一小撮鸡蛋egg1个糖sugar1/4 tsp细砂糖granulatedsugar3tbsp肉桂粉cinnamonpowder1tsp熏辣椒粉smokedpepper1tsp
步骤1.
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将水、黄油、面粉、限橙汁、糖和盐一起放入不粘锅中，用木勺搅拌均匀。中火慢慢加热并不断搅拌至形成面团，当面团不再粘附锅底时，继续加热2分钟，关火。
步骤2.
将面团移入打蛋盆中，稍晾凉。
