菜谱网戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

85

g

鸡蛋

5

个

油

45

g

水

50

g

白砂糖

50g（蛋白）+20g（蛋黄）

盐

1

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

分离蛋黄和蛋白

步骤2.

在蛋黄中加入油、水、砂糖、盐，放在一旁待用。

戚风蛋糕

难度：一般

配方：低筋面粉,鸡蛋,白砂糖

步骤：分离蛋黄和蛋白

110

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