菜谱网 葡式蛋挞配方大全 葡式蛋挞

葡式蛋挞配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
50
ml
淡奶油
100
ml
白糖
15
g
蛋黄
2
炼乳
一勺
蛋挞皮
8

步骤1、准备以上材料备用

步骤2、将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳一起放入碗中搅拌均匀,直到白糖全部融化至无颗粒。可以把碗浸在温水中稍稍加热便于白糖融化,也看到说可以微波炉稍微叮一下。如果没有炼乳,就再加点白糖,不要超过20g,过甜则腻