素炒馒头丁配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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馒头3个鸡蛋3个土豆1个鲜香菇2~3枚白菜200g秘制辣酱150g葱花少许姜丝少许盐少许
步骤1.
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将土豆去皮、切丁，香菇洗干净、切丁。然后将土豆丁和香菇丁过热水焯熟。沥干水分备用。
步骤2.
鸡蛋液加少许盐拌匀，馒头切丁，白菜洗干净切成小块备用。
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