羊肉薄皮包子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊肉肥瘦对半自定洋葱自定胡萝卜自定孜然自定盐自定胡椒粉自定鸡精自定普通面粉看要包多少熟油半碗
步骤1.
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看要包多少个包子舀多少面，我这次是做了二十几个大概，用了半大盆子的。面加水和一点盐和好，揉到光滑就可以把面团盖住醒一会了。（这个包子要做死面的，就不用放发酵粉）
步骤2.
羊肉切小块丢到料理机里绞碎，胡萝卜和洋葱也可以丢机子里绞碎… 很快的
