白菜粉条炖豆腐配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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小白菜两颗粉条半袋（随自己口味）豆腐半块（喜欢吃就放一块）猪肉适量（家里没猪肉了，用丸子代替的）葱适量蒜两瓣生抽两勺（汤匙）盐依自己口味放鸡精一勺（汤匙）
步骤1.
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白菜切丝，豆腐切块，肉切片，蒜切片，葱切丝。
步骤2.
锅内油热后，先放入猪肉炒，炒至变色，放入葱，蒜。然后放入白菜，炒至断生，出水（白菜挺爱出水的）炒的时候放入生抽、鸡精、盐。加水，没过白菜。
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