菜谱网 自制披萨配方大全 自制披萨

自制披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
280
g
低粉
180
g
7
g
酵母
7
g
黄油
30
g
适量
温水
230
ml左右
自制披萨酱
青红椒
圆葱
培根火腿
马苏里拉芝士

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步骤1、和面、醒发成两倍大小后取出排气擀饼,用叉子均匀插孔,再松弛十五分钟,烤箱210度预热,将饼皮入烤盘烤5分钟。

步骤2、蔬菜切丝,放入烤箱烘烤去除部分水份。