菜谱网 清炖萝卜做法大全 清炖萝卜丸子

清炖萝卜丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
白萝卜
半个
猪绞肉
300
g
干香菇
几朵
胡萝卜
少量
香葱
适量
姜末
适量
红薯淀粉
两勺
盐生抽油
适量

步骤1、白萝卜切小方粒,提前用盐腌去水份后清洗攥干,干香菇温水泡发切小粒,葱姜切碎,我一搅拌才突然想起来胡萝卜不应与白萝卜同食,赶紧倒出了一些。请注意!

步骤2、加入适量红薯淀粉、盐、生抽、油加入肉馅,顺同一方向搅拌均匀,做成肉丸