牛奶圆面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面包粉高筋粉150克糖粉18克盐3克蛋液20克牛奶90克黄油10克酵母2克多点蜂蜜5ml
步骤1.
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先把面粉、糖粉、盐、酵母粉混合均匀，没有小面疙瘩（最好过筛）。把鸡蛋打散倒入20克，再加入牛奶，搅拌后用手和面。（如果面团比较稀，比较粘手就加点面粉）
步骤2.
黄油隔水融化后，加入到面团中，揉搓均匀，加入黄油后就不粘手了。
