菜谱网甜酥小饼干

甜酥小饼干配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

70

g

细砂糖蛋白

28

g

细砂糖蛋黄

14

g

蛋黄

3

个

蛋白

2

个

香草精

几滴可略

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

3个蛋黄+糖搅拌至糖融化

步骤2.

然后筛入二分之一面粉搅拌

甜酥小饼干

难度：难

口味：甜

配方：低筋面粉,蛋黄,蛋白,香草精

步骤：3个蛋黄+糖搅拌至糖融化

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