菜谱网 巧克力切片饼干

巧克力切片饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
113
g
糖粉
57
g
蛋黄
3
个(大)
低筋面粉
110
g
碱化可可粉
25
g
玉米淀粉
2
Tbsp
1/2 Tsp

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步骤1、黄油提前软化好后,用打蛋器打至顺滑。过筛加入糖粉,用打蛋头略微搅拌均匀后低速打至顺滑。

步骤2、把3个大蛋黄一次性加入,打至完全混合即可。