菜谱网 油焖大虾配方大全 油焖大虾

油焖大虾配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜虾
500
g
葱
半根
姜
5
片
蒜
半头
干辣椒
少许
料酒
一勺
老抽
一勺
番茄酱
三勺
冰糖
5
颗
盐
半勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
因为虾头比较吃油，并且也不吃，如果不是为了美观建议去虾头。顺着虾的脊背剪开，挑虾线。冲洗干净后，控干沥水。
步骤2.
热锅，油至七成热时，把虾倒入锅中炸一下，油不要过虾哦。待虾全部变为红色后，捞出。

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