五香熏鱼配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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龙利鱼两块八角一块香叶四片花椒一茶匙姜一块葱几棵料酒一汤匙盐五克白糖五汤匙酱油八汤匙醋四汤匙清水若干
步骤1.
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鱼块提前解冻，排出水分，斜切成1-2cm宽的块儿，然后加入料酒，葱段，姜片码上10分钟
步骤2.
锅中加入清水，然后将葱，姜，八角，香叶，花椒，盐，糖，酱油，醋些材料一一放入，大火煮开后换小火熬制15分钟，关火
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