菜谱网 简单易学的可可曲奇

简单易学的可可曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
50
细砂糖
80
黄油
160
低筋面粉
190
2
可可粉
10
玉米淀粉
10

步骤1、称量好各种原料,黄油从冰箱里取出分称。

步骤2、牛奶和糖加热到糖化开即可,我用的是微波炉少少的叮一会,不要叮时间太长,牛奶会爆炸得满微波炉内都是。然后将奶糖水放置冷却备用。