菜谱网 香辣红油配方大全 自制香辣红油

自制香辣红油配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
辣椒末
一瓶(IKEA玻璃瓶)
辣椒碎
一瓶
黑芝麻
半瓶
孜然
一勺
花椒粒
一勺
五香粉
半勺
鸡精味精
小半勺
葱花
一把
酱油
一勺
陈醋
一勺
蚝油
一勺
小半勺
半勺
豆油
半壶(特百惠大号油壶)
白开水
与油等量

步骤1、把上述调料除了白开水以外,一起凉油下锅,始终小火熬,不停搅拌。

步骤2、熬制七八分熟,能闻到香味,加入与油等量的白开水,搅拌均匀继续熬制。