菜谱网 自动烹饪锅简单做麻辣兔肉

自动烹饪锅简单做麻辣兔肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
兔子
1只(1000克)
辣椒
50
花椒
30
红油豆瓣酱
50
8
4
料酒
10
毫升
老抽
10
毫升
4
80
毫升
水量
800
毫升

步骤1、兔子去皮、内脏收拾干净,剁成3厘米块,用清水浸泡2小时,凉水下锅,焯烫15分钟,捞出后洗净血沫;

步骤2、辣椒剪成小段,去籽备用,锅内倒油,放入处理好的主料、调料以及水,盖好锅盖,启动“红烧肉”功能;