超杀技2:自制煎饼果子配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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小麦粉6勺（8个量）温水100ml鸡蛋八个葱一把香菜一把海天黄豆酱少少就够袋装萝卜干川南一小包油条四根火腿一根生菜一棵
步骤1.
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先调面糊，比平常煎饼的稍稀一点点，做粗来的面饼才够薄够香。面糊里可以加一点点盐。然后葱、香菜洗净，切碎备用。上饼铛小火，油条放上面回热，软掉的油条也会回脆噢！火腿切薄片也在上饼铛上烤。
步骤2.
下饼铛不加热，冷锅倒少少油（有刷子什么的最好可以把油刷开，没有也没关系哈），下面糊，用勺子一勺一勺下，边下边用勺子摊圆。
