韩式辣白菜和泡菜萝卜配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大白菜1棵青萝卜1个大蒜1头姜适量白梨1个大柿子1个糯米粉100g辣椒面粗100g辣椒面细100g粗盐适量虾酱可以省略适量鱼露可以省略适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜撒粗盐腌制8-10小时，拧干水分。
步骤2.
糯米粉熬煮成米糊，米糊要充分搅拌，如果有面疙瘩需要过筛，否则影响口感。
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