枣泥磅蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油100克全蛋100克红糖80克低粉125克枣泥80克红枣250克麦芽糖30克
步骤1.
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黄油软化，打发到顺滑后加入过筛的红糖，充分打发至似奶油状，分次加入蛋液，每次都要充分打发，加入枣泥混合，筛入面粉，拌匀（参与小岛老师的五瓣式拌法）
步骤2.
枣泥做法：250克红枣煮至变大，浸泡一夜
