超香的猪头肉炒面配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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凉拌猪头肉偏肥50g面条200g（宽厚湿面条，做炒面口感好）老抽5g（半勺）生抽10g（一勺）玉米油5g（少量）香菜葱花随意白糖按口味添加
步骤1.
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煮面
煮一大锅开水；
放入生面条；
煮开一分半钟；
捞出冷水冲凉；
待用。
步骤2.
调酱料
取小碗一枚；
拌入生抽、老抽、白糖；
搅匀在一起，努力搅匀；
也可以加点鸡精。
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