菜谱网 第一次做黄油曲奇1108

第一次做黄油曲奇1108配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
65
g
细砂糖
20
g
鸡蛋
1个(50g)
奶粉
10
g
低筋面粉
100
g
打泡粉
1
g

步骤1、黄油室温软化,加入糖,打发。(我的这一步骤应该先把黄油打发顺滑,再加入再加入糖会好些 )

步骤2、分次加入蛋液。(我做的时候失误了,一起倒了进去,导致曲奇口感不佳,希望大家注意要分三次加入。)