卤水毛豆配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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毛豆1斤小米椒8个八角2个香叶1片花椒20粒盐适量糖少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用盐水将毛豆搓洗一遍，去掉表皮的毛，再冲洗三遍滤水
步骤2.
将八角、香叶、花椒、小米椒放入水中，大火煮开，中火再煮十分钟，让卤汁释放出来，毛豆更好入味
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