菜谱网 自制麻辣口水凉皮

自制麻辣口水凉皮配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
澄粉小麦淀粉澄面
100
200
香菜胡萝卜黄瓜蒜末
适量
辣椒油花椒油花椒粉
适量
芝麻酱花生酱生抽香醋糖鸡粉
适量
自制香辣酱老干妈豆豉酱熟白芝麻
适量
少许

包含此做法的食谱

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步骤1、澄面100克、水200克、少许盐。混合成面浆水。

步骤2、锅里放水煮开 放入披萨饼 用勺子舀三勺面浆 盘子要平衡 盖上锅盖蒸1只2分钟 有小泡泡起来就 可以拿出来 放在装有冷水的盆里冷却