自制麻辣口水凉皮配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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澄粉小麦淀粉澄面100克水200克香菜胡萝卜黄瓜蒜末适量辣椒油花椒油花椒粉适量芝麻酱花生酱生抽香醋糖鸡粉适量自制香辣酱老干妈豆豉酱熟白芝麻适量盐少许
步骤1.
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澄面100克、水200克、少许盐。混合成面浆水。
步骤2.
锅里放水煮开 放入披萨饼 用勺子舀三勺面浆 盘子要平衡 盖上锅盖蒸1只2分钟 有小泡泡起来就 可以拿出来 放在装有冷水的盆里冷却
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