全麦面燕麦片蛋糕卷配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全麦面粉55克燕麦片27克淡奶油45克牛奶35克鸡蛋4个塔塔粉3克糖70克玉米油45克盐1克淡奶油60克糖粉6克
步骤1.
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先将蛋黄和蛋白分离，在分离出来的蛋黄中加入玉米油，打至均匀，然后放入淡奶油和牛奶，继续搅拌均匀！
步骤2.
在蛋糊中筛入全麦面粉和塔塔粉，盐用刮刀翻拌面糊至无颗粒为止！
