菜谱网 椰香配方大全 椰香曲奇

椰香曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
120
g
糖粉
50
g
奶粉
15
g
一小小撮
淡奶油
10
g
椰浆
20
g(若用椰汁要适量减少)
低筋面粉
180
g
椰丝
25g(大家可以按个人口味增减3g左右)

步骤1、黄油室温软化,加入糖粉、奶粉、盐,先用刮刀拌匀,防止飞溅,再用打蛋器打发至颜色变白,呈羽毛状

步骤2、分两次加入椰浆和淡奶油,稍稍拌匀,继续打发至液体与黄油混合均匀