伊凡面包之鲜奶雪露包冰激淋夹馅配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉208g(液种）水208g(液种）干酵母0.8g(液种）高筋面粉417g盐8g糖26g奶粉15g蛋黄32g水110g酵母3.5g黄油26g
步骤1.
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把液种里的所有材料混合均匀，室温20～25度放置一个小时，再放进冰箱低温发酵一夜第二天取用
步骤2.
第二天从冰箱拿出来就是这个样子滴
