十二道锋味—红酒烩猪肘的自动烹饪锅做法配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肘1400克苏打水200毫升胡萝卜50克西芹30克洋葱50克苹果半个蒜1头油15毫升辣椒20个金针花6根冰糖6粒盐6克花椒10粒红酒200毫升水800毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫；
步骤2.
胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味；
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