层层酥苏式火腿月饼配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲜肉150克熟面粉50克火腿130克蜂蜜30克砂糖20克面粉200克，水油皮猪油50克，水油皮糖粉15克，水油皮水85克，水油皮面粉180克，油酥皮猪油85克，油酥皮
步骤1.
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馅料忘记拍照了：火腿切丁，鲜肉（三肥七瘦）切碎，上锅蒸熟，放凉，和熟面粉、蜂蜜、砂糖搅拌，等待。
步骤2.
水油皮的料子混合，搅拌，让它有一定的韧性。平均分成16份。
