菜谱网 胡萝卜蛋糕做法大全 胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
植物油
1又1/4 杯
泡打粉
两茶匙
香草精
两茶匙
低筋面粉
两杯
苏打粉
两茶匙
白糖
两杯(酌情减量,不可少于一杯)
1/2茶匙
肉桂粉
两茶匙
胡萝卜
3
棵(磨碎)
核桃仁
适量(磨碎)
奶油奶酪
一盒(8oz)
糖粉
适量
黄油
1/2杯
老式饼干
适量(磨碎)

步骤1、鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄放入一个大碗中,加入植物油,翻天覆地的搅起来~手酸了即可。再依次放入白糖,盐,香草精,肉桂粉,苏打粉,泡打粉,筛入低筋面粉拌匀

步骤2、加入胡萝卜碎和核桃碎,这个时候面粉糊很干很干,用小木勺拌匀即可