面包机做面包的方法配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉290克牛奶150ml黄油26克鸡蛋1个白砂糖26克葡萄干适量激发酵母2克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：高筋面粉290克，水150ml，黄油26克，盐3克，鸡蛋一个（60克左右），糖26克，即发酵母克，葡萄干适量。
工具：PE9500面包机
步骤2.
将除黄油以外的所有材料放入面包桶中（注意先放液体然后放固体，酵母最后放，放酵母的时候可以在面粉上挖个小洞，这样酵母不会沾水，影响酵母的发酵）。
