菜谱网 腊肠面包做法大全 腊肠卷面包

腊肠卷面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
110
g
低筋面粉
40
g
全蛋
20
g
糖粉
20
g
盐
1\4小匙
酵母粉
1/2小匙
鲜奶
80
g
黄油
15
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
使用后盐后油法制作面团，搓柔到可以拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜发酵到2倍大。
步骤2.
面团平均分割成六份，滚圆盖上保鲜膜继续醒15分钟。

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