菜谱网 黄桥烧饼酥香满分

黄桥烧饼酥香满分配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
油面团
面粉
190
76
猪油
30
植物油
40
糖粉
20
油酥
低筋面粉
120
猪油
50
馅料
半棵
适量
少许

步骤1、将低筋面粉和猪油放在一起,用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。

步骤2、油面团材料放到面包机桶内,搅拌10分钟,即为油面团。