菜谱网 黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法

黄金螃蟹闹金秋——广式月饼螃蟹的做法配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
月饼专用糖浆
200
花生油
75
枧水
5
月饼专用粉
300
月饼馅料可以是蛋黄莲蓉自己喜欢什么馅料就配什么
800
黑豆
少量
牙签
一根
蛋黄液
一个鸡蛋黄

包含此做法的食谱

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步骤2、将松弛好的饼皮取出20克,揉成球状再压成皮包入30克的馅料、搓圆。