菜谱网云腿月饼酥得掉渣

云腿月饼酥得掉渣配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: 月饼粉

250

g

臭粉

2.5g

火腿丁云腿馅儿

250

g

砂糖云腿馅儿

145

g

面粉云腿馅儿

90

g

猪油云腿馅儿

15

g

白酒云腿馅儿

1

g

饼皮原料

蜂蜜

14

g

砂糖

40

g

小苏打

1.5g

冷水

70

g

猪油

125

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有东西称好

步骤2.

云腿馅儿制作：1、面粉取干净无油平底锅炒到发黄结块即可。 2、火腿丁砂糖白酒混合均匀。腌制一个小时。

云腿月饼酥得掉渣

难度：一般

口味：酥

烹饪方法：腌制

配方：月饼粉,臭粉,饼皮原料,蜂蜜,砂糖,小苏打

步骤：所有东西称好

76

包含此做法的食谱

月饼蜂蜜烤箱烤火腿馅儿砂糖苏打

配方推荐

步骤1、所有东西称好

步骤2、云腿馅儿制作：1、面粉取干净无油平底锅炒到发黄结块即可。 2、火腿丁砂糖白酒混合均匀。腌制一个小时。

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