超简单的爆浆芝士香肠小餐包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉125克糖25克酵母3克黄油30克全蛋液40克盐2克香肠适量芝士适量温水55克
步骤1.
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温水与酵母混合均匀；
糖与过筛的面粉混合，加入酵母水溶液，然后将全蛋液，盐也加入。将面团揉成光滑的样子，然后加入软化的黄油，混合均匀至可将面团拉出薄膜。
步骤2.
面团静止15分钟后，排气， 分成一个个均匀的小面团，然后用擀面杖擀成长三角形状，放上切好的芝士和香肠片，卷起来成牛角状！（示意图有点丑，希望大家能看明白。）
