辣番茄土豆咖喱鸡焖饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸或鸡腿1～两片（个）生姜一块蒜一头番茄4个新鲜青红尖椒5根盐鸡精黑胡椒咖喱粉
步骤1.
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番茄切成小块，尖椒切圈后再剁成末；鸡肉或鸡胸切丁或剁成块状；葱，蒜剁成末，放入鸡肉里拌匀，可去腥；土豆滚刀块
步骤2.
油入锅，热后倒入番茄，翻炒出汁，加入剁好的辣椒末，翻炒出多汁后盛出待用
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难度：一般口味：辣烹饪方法：焖56
