菜谱网 意式脆底土豆披萨

意式脆底土豆披萨配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
80
高筋面粉
80
酵母
10
4
中等大小土豆
1
披萨酱
适量
米肠
适量
黑胡椒碎
适量
马苏里拉
适量
温水
125
橄榄油

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步骤2、披萨盘内抹一层橄榄油,然后把发酵好的面团用手摊开,摊成薄薄的面饼。(避免手会粘住面团,手上也适当抹点橄榄油。)