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全麦小饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
枫糖浆
52
全麦粉
90
黑巧克力牛奶巧克力
适量
少许
葵花籽油
40
低筋面粉
90
少许

步骤1、预热烤箱上下火170度;将低筋粉、全麦粉、盐混合均匀。倒入油,用手将油和粉混合均匀,搓成如图细粉颗粒;

步骤2、加入枫糖浆揉匀(太干可以加少量水),用擀面杖擀成2mm厚的面皮,用模具切成一个个圆形,当然也可以用其他模具切一些自己喜欢的形状;切好后摆在烤盘上;

步骤2、加入枫糖浆揉匀(太干可以加少量水),用擀面杖擀成2mm厚的面皮,用模具切成一个个圆形,当然也可以用其他模具切一些自己喜欢的形状;切好后摆在烤盘上;