菜谱网红糖红枣面包

红糖红枣面包配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 大红枣

3

个

高筋面粉

2又2/3杯（350g）

红糖

60

g

水

240

g

酵母

5

g

黄油

30

g

盐

一点点

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

取大约190g的水，和红糖煮成糖水。放凉备用。煮的过程中会有蒸发，放凉后要称一称看看还有多少。我今天煮完后只有大约170克的红炫糖水。（夏天要避免发酵过度。实际上我把糖水放到了冰箱，等冻到4度左右再用。）

步骤2.

黄油切小粒，室温放软。红枣去核，用干净剪刀剪成一小块一小块的样子。

红糖红枣面包

难度：一般

配方：大红枣,高筋面粉,红糖,酵母,黄油

步骤：取大约190g的水，和红糖煮成糖水。放凉备用。煮的过程中会有蒸发，放凉后要称一称看看还有多少。我今天煮完后只有大约170克的红炫糖水。（夏天要避免发酵过度。实际上我把糖水放到了冰箱，等冻到4度左右再用。）

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